Свободните радикали са увредени атоми или молекули с един липсващ електрон. Те атакуват здравите клетки и предизвикват тяхното разрушаване или мутация. Свободните радикали предизвикват унищожителна верижна реакция. Когато един свободен радикал отнеме електрон от стабилна молекула, я превръща в нов свободен радикал, който на свой ред атакува други молекули.

Свободните радикали увреждат ДНК, което води до редица заболявания - алергии, болести на сърдечно-съдовата система, атеросклероза, онкологични проблеми, множествена склероза, разширени вени, артрит, катаракта, диабет, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон, синдром на хронична умора, възпалителни процеси в тъканите и ставите, преждевременно стареене.

антиоксидантите неутрализират свободните радикали, свързвайки се с техните свободни електрони.

Екстрактът от гроздови семки съдържа уникални флавоноиди - олигомерни проантоцианидини (ОРС), със силна антиоксидантна способност. Клиничните изследвания доказват, че те са над 5 пъти по-силни от витамин Е и 20 пъти по силни от витамин С по отношение на биологичната годност на активността като антиоксиданти.